Cranberry é uma fruta que tem ganhado muita popularidade aqui no Brasil, por ser altamente nutritiva e antioxidante. Além de combinar com diversos tipos de receita.
Sua fama se dá porque os nutrientes desse alimento estão ligados a um menor risco de infecção do trato urinário, à melhoria da função imunológica e à diminuição da pressão sanguínea.
Neste artigo, abordaremos os benefícios do cranberry para a sua saúde e como você pode incorporá-lo em sua rotina. Continue acompanhando e confira!
Benefícios do cranberry
Especialistas em saúde recomendam uma dieta que inclua uma variedade de frutas e legumes no cardápio diário. Comer cranberry, em especial, oferece inúmeros benefícios à saúde, sendo uma excelente fonte de vitaminas.
Tradicionalmente, os nativos americanos utilizavam essas frutas vermelhas como tratamento para doenças na bexiga e nos rins, enquanto os colonizadores europeus usavam para tratar a falta de apetite, as dores de estômago e as doenças do sangue. Atualmente, os benefícios do cranberry são:
Extrato de cranberry pode ajudar a prevenir a infecção urinária
O consumo da fruta a longo prazo pode ajudar a prevenir infecções no trato urinário (ITU). Contudo, beber suco de cranberry não é necessariamente mais eficaz do que aumentar a hidratação do seu corpo com água, por exemplo. Um estudo publicado na Advances in Nutrition revisou uma pesquisa sobre a relação entre a fruta e a saúde urinária, descobrindo que a eficácia depende da idade, estado de saúde ou frequência em que esse problema acontece.
Por exemplo, a pesquisa mostra que mulheres com mais propensão a infecções no trato urinário tinham mais benefícios, comparado com mulheres que raramente vivenciam episódios da doença. Se apreciado com moderação, o cranberry pode ser ótimo para auxiliar a saúde urinária. Lembrado que a fruta não pode ajudar a curar uma ITU existente. Nesse caso, se surgirem os sintomas, converse com seu médico para verificar um tratamento eficiente.
Restabelece a saúde digestiva
Cranberries são bons para o seu intestino, e um intestino saudável é importante por muitos fatores, como imunidade, longevidade e envelhecimento saudável. Os compostos chamados proantocianidinas fornecem sua cor vibrante, funcionando como agentes antimicrobianos. Essa composição pode ajudar a impedir que as bactérias E. coli colonizem o seu intestino, bem como fortalecer a barreira intestinal, reduzindo a inflamação dentro e ao redor do trato digestivo.
Fornece um potente efeito antioxidante
Como muitas outras frutas e vegetais coloridos, o cranberry é rico em antioxidante, componente bioativos dos alimentos que ajudam a evitar danos às células. Outras frutas vermelhas também são ricas nessa substâncias. No entanto, os cranberries contam com flavonoides, outro elemento antioxidante que inibe o crescimento de células cancerígenas.
Cápsulas de cranberry garantem a saúde do coração
O cranberry faz bem para o seu coração. A maneira como esse benefício é concebido é um pouco abstrato, mas considerando que a fruta melhora a saúde intestinal, isso traz vantagens para o seu corpo todo. Por exemplo, sua ação anti-inflamatória pode diminuir os fatores que causam doenças cardíacas, como colesterol, pressão arterial e estresse.
Aumente sua imunidade
Se você costuma beber suco de cranberry regularmente, pode ficar tranquilo, pois os polifenóis, antioxidantes saudáveis da fruta, estimulam seu sistema imunológico a responder mais rápido e melhor aos vírus e bactérias invasoras. Não só o suco funciona, como você também pode preferir tomar cápsulas de cranberry que cumprem a mesma função.
Como consumir cranberry
O cranberry é uma fruta muito versátil, podendo ser consumida em pratos salgados e doces. Embora não sejam tão frágeis, sua versão fresca deve ser tratada com cuidado. Pouco antes do utilizá-los, coloque-os em uma peneira e enxágue rapidamente de maneira suave em água corrente e, de preferência, fria.
Para preparar receitas cozidas, mantenha sua casca para garantir um sabor mais acentuado. Vale destacar que os cranberries retêm sua quantidade máxima de nutrientes quando são saboreados frescos. Isso porque, inclui vitaminas, antioxidantes e enzimas que não suportam temperaturas acima de 175 °C.
Cranberry desidratado é bom?
Optar pelas frutas frescas ou congeladas é sempre a melhor escolha. Isso porque, o processo de desidratação concentra o açúcar contido no alimento, reduzindo o teor de água de fibras. Essencialmente, os cranberries levam mais açúcar nesse processamento, pois seu gosto amargo exige adição de adoçantes artificiais. A fruta desidratada também reduz a quantidade de substâncias antioxidantes, funcionando apenas para dar sabor para as receitas, em vez de oferecer benefícios à saúde.
Escolha seu modo de consumo para o cranberry com sabedoria
Ao buscar por suco de cranberry, é importante se atentar ao rótulo. Há uma grande diferença entre bebidas de cranberry e suco 100% natural. Por exemplo, as bebidas contêm pouca quantidade de cranberry e alto teor de frutose, que são açúcares ruins para o seu organismo. Portanto, procure rótulos que digam “suco 100% natural” ou que utilizam adoçantes naturais, como suco de maçã ou uva.
Embora o consumo seu consumo regular seja saudável, fazer uso exagerado pode causar efeitos colaterais, como dor de estômago, diarreia, picos de açúcar no sangue e pode ser prejudicial para pessoas que tomam medicamentos que afinam o sangue. Por isso, sempre que possível, converse com seu médico se você deve ou não limitar seu consumo enquanto estiver tomando seus remédios.
Para evitar os efeitos colaterais do suco, a melhor forma é ingerindo o cranberry em cápsulas. Dessa forma, você consegue mantê-lo na rotina com facilidade, pode levá-lo para qualquer lugar e não irá se incomodar com o sabor ou porcentagem de açúcar. É uma forma prática e rápida de manter sua saúde e bem-estar.
O cranberry é apreciado há centenas de anos, não só como alimento, mas como tratamento e prevenção de doenças. A fruta pode ser uma boa alternativa para quem deseja prevenir infecções no trato urinário.
Agora que você entende melhor para que serve cranberry e como consumir essa fruta tão rica, já pode acessar nossa página e conhecer os produtos para cuidar de você e de quem você ama como os suplementos de cranberry, que auxiliam na prevenção da sua saúde de maneira geral.